UC-Serie

UC Maschinenfeatures

Mit einer Fülle an Weiterentwicklungen und technischen Innovationen sorgt Winterhalter bei den neuen Untertischspülmaschinen für absolute Höchstleistungen und ein perfektes, hygienisch reines Spülergebnis.
Hier die Maschinenfeatures im Überblick:

Strahlend saubere Gläser sind die Visitenkarte Ihres Hauses.
Daher ist der Einsatz einer professionellen Gläserspülmaschine ein
absolutes Muss. Mit der neuen Maschinengeneration sorgt
Winterhalter beim Gläserspülen für ein Höchstmaß an Hygiene
und garantiert gleichzeitig maximale Wirtschaftlichkeit.

Vier Maschinengrößen – S, M, L und XL – stehen zur Wahl.

Die Programmwahl erfolgt intuitiv über passende Spülgutbilder
am neuen Touchscreen. Die Handhabung ist kinderleicht.
Dies garantiert eine fehlerfreie Bedienung.

Für jedes Glas die passende Lösung
Dank VarioPower werden feine Weingläser mit geringem Druck genauso sauber wie robuste Bierkrüge mit hohem Druck. Angemessene Spül- und Nachspültemperaturen, je nach Programm unterschiedliche Wasserdrücke und eine präzise Reinigerdosierung sorgen für die Langlebigkeit Ihrer Gläser.

Speziallösungen – in allen 4 Größen
Mit der Cool-Version werden Gläser kalt nachgespült. Das spart Wartezeiten und gewährleistet Bierschaumstabilität. Die ReTemp-Version sorgt dank reduzierter Tank- und Boilertemperaturen für die schnelle Verfügbarkeit kühler Gläser und reduziert die Betriebskosten um 16%.

Energiesparer für prima Raumklima
Die Energy-Modelle der UC Serie wandeln die Energie mit Hilfe eines neuen patentierten Umluftwärmetauschers in einen echten Mehrwert um. Weiterer Vorteil: Das Raumklima verbessert sich, die Umwelt wird geschont.

Laugenfiltration

  • 4-fach-Laugenfiltrationssystem mit Trübungssensor:
  • alle Schmutzpartikel von grob bis fein werden ausgefiltert
  • Spülwasser bleibt konstant sauber
  • Kein Wechseln des Spülwassers während des Arbeitstages
    erforderlich
  • Einsparungen von Wasser und Energie

Spülsystem VarioPower

  • Elliptische Spülfelder mit integrierten Spül- und Nachspüldüsen
  • Spülfelder oben und unten sorgen für gleichmäßige Flächendeckung
    und Spülkraft von oben und unten
  • Kombination aus elliptischen Spülfeldern und Druckregulierung
    – VarioPower: Der Spüldruck wird den Anforderungen des Spülguts
    und der Verschmutzung angepasst: reduzierter Druck für
    fragiles Spülgut, starker Druck für robustes
  • Perfektes Spülergebnis bei gleichzeitiger Schonung des Spülguts

Touchscreen

  • Touchscreen ist Bedien-, Kommunikations- und Kontrollplattform
  • Intuitive Bedienung: Programmauswahl durch
    einfaches Antippen des entsprechenden Spülgutbildes
  • Sprachneutrale Symbolik und Animationen
  • PIN – geschützte Ebenen für Küchenchef und Servicetechniker

Kommunikationstalent

  • Optische und akustische Signale zum schnellen
    Erkennen von Störungen
  • Ermöglicht sofortiges Eingreifen und Beheben von Fehlern
  • Erspart Wiederholung des Spülvorgangs

Servicefreundlichkeit

  • Sehr gute Zugänglichkeit zu allen wartungsrelevanten Teilen
  • Umfassendes Error-Management
  • Hohe Material- und Bauteilequalität
  • Kurze Servicezeiten dank automatischer
    Fehlerdiagnose und Aktorenprogramm

Energy

  • Patentierte Wärmerückgewinnung: Energie des Wasserdampfs
    wird zur Erwärmung des kalten Zulaufwassers genutzt
  • Nahezu kein Entweichen von feucht-warmem Wasserdampf
    beim Öffnen
  • Spart wertvolle Energie
  • Das Raumklima verbessert sich