UC-Serie

UC Maschinenfeatures

Mit einer Fülle an Weiterentwicklungen und technischen Innovationen sorgt Winterhalter bei den neuen Untertischspülmaschinen für absolute Höchstleistungen und ein perfektes, hygienisch reines Spülergebnis.
Hier die Maschinenfeatures im Überblick:

Laugenfiltration

  • 4-fach-Laugenfiltrationssystem mit Trübungssensor:
  • alle Schmutzpartikel von grob bis fein werden ausgefiltert
  • Spülwasser bleibt konstant sauber
  • Kein Wechseln des Spülwassers während des Arbeitstages
    erforderlich
  • Einsparungen von Wasser und Energie

Spülsystem VarioPower

  • Elliptische Spülfelder mit integrierten Spül- und Nachspüldüsen
  • Spülfelder oben und unten sorgen für gleichmäßige Flächendeckung
    und Spülkraft von oben und unten
  • Kombination aus elliptischen Spülfeldern und Druckregulierung
    – VarioPower: Der Spüldruck wird den Anforderungen des Spülguts
    und der Verschmutzung angepasst: reduzierter Druck für
    fragiles Spülgut, starker Druck für robustes
  • Perfektes Spülergebnis bei gleichzeitiger Schonung des Spülguts

Touchscreen

  • Touchscreen ist Bedien-, Kommunikations- und Kontrollplattform
  • Intuitive Bedienung: Programmauswahl durch
    einfaches Antippen des entsprechenden Spülgutbildes
  • Sprachneutrale Symbolik und Animationen
  • PIN – geschützte Ebenen für Küchenchef und Servicetechniker

Kommunikationstalent

  • Optische und akustische Signale zum schnellen
    Erkennen von Störungen
  • Ermöglicht sofortiges Eingreifen und Beheben von Fehlern
  • Erspart Wiederholung des Spülvorgangs

Servicefreundlichkeit

  • Sehr gute Zugänglichkeit zu allen wartungsrelevanten Teilen
  • Umfassendes Error-Management
  • Hohe Material- und Bauteilequalität
  • Kurze Servicezeiten dank automatischer
    Fehlerdiagnose und Aktorenprogramm

Energy

  • Patentierte Wärmerückgewinnung: Energie des Wasserdampfs
    wird zur Erwärmung des kalten Zulaufwassers genutzt
  • Nahezu kein Entweichen von feucht-warmem Wasserdampf
    beim Öffnen
  • Spart wertvolle Energie
  • Das Raumklima verbessert sich