SMEG Heissluftofen ALFA625E1HDS
SMEG
ALFA625E1HDS
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ALFA625E1HDS Konvektionsofen mit Beschwadungssystem, elektronische Steuerung
Abmessungen (BxTxH): 798 x 757 x 793 mm

6 Einschübe GN1/1 oder 600 x 400 mm

Bild ähnlich, Lieferung ohne Deko, technische Daten und sonstige Angaben ohne Gewähr

Der mit 6 Einschüben ausgestattete Ofen mit elektronischem Bedienfeld wurde für ein makelloses Bräunungsergebnis entwickelt und gewährleistet eine präzise und genaue Steuerung der Garparameter, sodass bei jedem Backvorgang gleichmäßige und reproduzierbare Ergebnisse gewährleistet sind.


  • Intuitive interface for simple and precise adjustment of cooking parameters - LCD Touch
  • Perfect ventilation for the ideal cooking of the most delicate dishes - Two-speed fan
  • Impeccable cooking thanks to precise humidity control - Humidity management
  • Flexibility and precision in every cooking stage - 3 cooking stages
  • Easily accessible glass for effortless maintenance and cleaning - Hinged opening
Produktfamilie: Öfen
Unterkategorie: Konvektionsofen für 6 Bleche EN600x400mm oder GN1/1
Stromzufuhr: Electric
Oven type: Heißluft mit Beschwadung
Temperaturregelung: Elektronisch
Anzahl Einschübe: 6 trays EN 600x400 mm, GN1/1 (min. H 20 mm)
Stromversorgung / Leistungsaufnahme: 400 V 3N~ / 16 A / 10,5 kW / 50-60 Hz
weitere elektr. Anschlussvarianten: 230 V 3~ / 16 A / 10,5 kW / 50-60 Hz
Programm-Speicher: Nicht vorhanden
Humidity generation: Direct in cavity
Regulierbare Stellfüße: Ja
Tiefe bei geöffneter Tür: 1521 mm

Einsatzbereich

Industries: Bar / Cafeterias / Bistros / Wine bars / Pubs; Hotels/Pensionen; Restaurants; Bakeries / Pastry shops; Butcher shops / Delicatessens; Catering; Care facilities ; Commercial food services; Grocery shops / Food retail
Einsatzbereich: Bars/Kaffees

Ästhetik

Edelstahl-Rahmentür: Ja
Farbe: Edelstahl
Display: LCD Touch
Farbe LEDs: Weiß
Serie: Alfa
Geprägte Gerätefront: Ja

Typ

Marketing title: Heißluftofen mit Befeuchtung

Technische Eigenschaften

Leistung der Heißluft 1: 5000 W

Programme / Funktionen

Haccp-Daten: Ja

Bedienelemente

Anzahl Programme: 100
Einstellung Timer: 1-99 min. + endlos
Kochschritte: 3 + Vorheizung
Zeitvorwahl: Ja
Vorheizung: Ja
Regulierung des Kaminabzugs: Ja

Optionen

Rechtsanschlag: ALFA1035EHDSR
Einsatzbereich: K4610X

Konstruktion

Material Oberfläche: Edelstahl/Glas/Kunststoffe
Abmessungen Garkammer (LxBxH): 672x437x546 mm
Gesamt Garraum Volumen: 184,8 lt
Netto Garraum Volumen: 165,6 lt
Nutzbarer Innenraum: 127,3 l
Material der Garkammer: Edelstahl
Anzahl der Roste: 6
Rostgestell: Chrom
Abstand zwischen den Blechen: 77 mm GN1/1 - EN 600X400
Türkonstruktion: Zweifach-Verglasung
Türöffnung: Seite
Ausführung des Türgriffs: gerundet
Innenglas aufklappbar: Zu öffnen mit Scharnieren
Reversierender Lüfter: 2 im Wechsel gegenläufige autoreverse Lüfter
Leistung des Lüfters: 200 W
Drehzahl U/min.: Doppelte Drehzahl
Lüftermotor bei Standard-Drehzahl: 2850 U/min.
Lüftermotor U/min. min.: 1450 U/min.
Beschwadung auf jedem Lüfterrad: Ja
Beschwandungsstufen: 5 + manuell
Positionierung Abluft: Rückseite
Kühlsystem: Ja
Timer-Typ: Elektrisch
Temperatureinstellung: 30-270°C
Signal für Garende: Ja
Sicherheitsschalter offene Tür: Ja
Sicherheitsthermostat mit manueller Rückstellung: Ja
Predisposition for core probe: Ja
Abnehmbare Luftleitbleche: Ja
Light switch with open door: Ja
Garkammerbeleuchtung: 2 Halogenbeleuchtungen
Leistung der Beleuchtung: 40 W
USB-Anschluss: Ja
Wasseraufnahme: Ja
Wassereinlassdruck: 50-500 kPa (min-max)
Länge des Netzkabels: 170 cm
Rückpanel: Vollverzinkt
IPX-Schutzklasse: IPX3

Logistik-Informationen

EAN code: 8017709322946
Nettogewicht: 78.400 kg
Bruttogewicht: 94.000 kg
Abmessungen (BxTxH): 798x757x793 mm
Packed product dimensions (WxDxH): 820x960x890 mm

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