Mit diesem GN Abtropfrost von Cambro können Sie sicherstellen, dass Produkte ihren Geschmack und ihre Konsistenz beim Dünsten und Warmhalten nicht verlieren. Das Abtropfrost sorgt dafür, dass Fett und andere Flüssigkeiten ablaufen und einfach aus dem hitzebeständigen Behälter entfernt werden können. Deshalb sind Abtropfroste ideal, um die Konsistenz von heißen, gedünsteten und knusprigen Speisen zu erhalten, bis sie serviert werden. Hitzebeständige Behälter, Deckel und Abtropfroste sind temperaturbeständig von -40°C bis 190°C.
