Vogue Tsuki Serie 8 Hackmesser für Gemüse 16 cm / DA448
GASTRONOBLE
DA448
82149000
zzgl. Versand kg
In den Korb
  • Beschreibung

Blattlänge: 16 cm | 230 g | VG-10-Edelstahl und Damaszenerstahl

Bild ähnlich, Lieferung ohne Deko, technische Daten und sonstige Angaben ohne Gewähr.

Dieses klassische Hackmesser von Tsuki hat einen VG-10-Edelstahlkern und ist gehärtet bis zu Rockwell-Stufe 60, für länger anhaltende Schärfe. Zwei Schichten Damaszenerstahl decken den Kern, um vor Korrosion zu schützen. Der ergonomische Griff aus Micartaharz bietet ausgezeichnete Grifffestigkeit. Tsuki-Messer werden befürwortet von der Craft Guild of Chefs wegen ihrer hervorragenden und langlebigen Qualität.                   



  • Merk: Vogue
  • Altersbeschränktes Produkt: 18 Jahre +
  • Dimensions: 29,93(L)cm
  • Material: Stahl
  • Rockwell Härte-Bewertung: 60°
  • Gewicht: 230g
  • Handwäsche empfohlen
  • Material Japanischer VG-10 Edelstahlkern mit zweilagiger Damaststahlbeschichtung
  • Rockwell-Härtegrad 60
  • Klingeninnenstahl bis 60° Rockwell gehärtet
  • Scharfes Messer, mit vielen Lagen Edelstahl
  • Klinge mit Damaststahl beschichtet für eine längere Schnitthaltigkeit und ein attraktiveres Finish
  • Griff aus poliertem Edelstahl