Diese Buffalo Bain-Marie ist eine langlebige und zuverlässige Wahl für professionelle Küchen und Gastronomen. Er verfügt über ein leistungsstarkes 1200-Watt-Element und hat ein Fassungsvermögen von 20 Litern - perfekt, um Soßen, Chilis und andere Gerichte auf der perfekten Serviertemperatur zu halten.
Dank der einfachen Temperaturregelung bleiben die Speisen lange heiß, und die robuste Edelstahlkonstruktion macht die Bain-Marie leicht zu reinigen.
Hinweis: Tabletts und Trennwände sind separat erhältlich.
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- Kapazität: 21L
- Dimensions: 32,7(H) x 64,5(B) x 43,2(T)cm
- Material: 201 Edelstahl
- Temperaturbereich: 30°C bis 90°C
- Spannung: 220-240V
- Gewicht: 8,5kg
- Stecker in Lieferung enthalten: Ja
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- Leicht zu reinigende Konstruktion aus Edelstahl
- Nasse Hitze
- Tabletts separat erhältlich - geeignet für GN 1/1 Tabletts bis zu einer Tiefe von 150 mm
- Ideal für flüssige Gerichte wie Suppe und Bratensoße
- Kann auch mit einer Trennwand an GN 1/2 und GN 1/3-Behälter angepasst werden (separat erhältlich)
- Benutzerfreundliche Temperaturregelung mit Drehknopf
- Überhitzungsschutz mit einfacher Reset-Taste
- Hohe Qualität für lange Lebensdauer
- Geliefert in umweltfreundlicher Verpackung
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