Kombidämpfer Ready Touch 10 x GN 1/1 inkl. Reinigungssystem
Breite 860 mm, Tiefe 710 mm, Höhe 1020 mm
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Geräteart Kombidämpfer
Produktgruppe C
Abmessungen außen: Breite 860 mm
Tiefe 710 mm
Höhe 1020 mm
Aufstellart Auftisch
Öffnungssystem Glastür
Temperaturbereich von 50 °C
Temperaturbereich bis 265 °C
Anzahl der Türen 1
Kapazität der Türen GN 1/1
Türanschlag Links
Bestückung GN 1/1
Anzahl Einschübe 10
Programmierbar Ja
Touchscreen Ja
Kerntemperaturfühler Ja
Innenbeleuchtung Ja
Steuerung Elektronisch
Aussenmaterial Edelstahl (CHR)
Innenmaterial Edelstahl (CHR)
Anschlußart Anschlussfertig (400V)
Anschlusswert Elektro 16,5 kW
Spannung 400 Volt
Bruttogewicht 102 kg
Serienzubehör 4-Punkt Kerntemperaturfühler und 4 Stufen-Reinigungsprogramm
- Kombidämpfer Ready Touch
- 10x GN 1/1
- Elektronische Steuerung über LCD-TFT Farbdisplay
- Farbliche Prommphasenanzeige und Betriebskontrolleuchten
- Alphanumerisches Display für Temperatur- und Zeitregelung
- Drehknopf für Scroll- und Drückfunktion
- Programmierbare Betriebsmodi mit bis zu 8 Zyklen und 300 Programmen
- Inklusive USB Schnittstelle
- 19-stufige Feuchtigkeitsregelung (0 % bis 90 %)
- Programmierbarer Dampfstoß bis zu 20 Sekunden
- Timer manuell einstellbar bis 540 Minuten
- Akustisches Signal nach Beendigung des Garvorgangs
- Großes Sichtfenster
- Innenraumbeleuchtung
- Autoreverse Lüfter mit 4 Geschwindigkeiten
- Manuelle Garraumentfeuchtung
- Inklusive 4-Punkt Kerntemperaturfühler
- Inklusive 4-stufigem Reinigungssystem
- Dampfgaren +60° C bis +120° C
- Heißluftbetrieb +50°C bis + 265 °C
- Kombinationsgaren +60°C bis +265° C
- Inklusive Anschlussvorbereitung für Abzugshauben