Schockfroster R 081 SA / 140085

KBS
140085
4059395069099
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Schockfroster R 081 SA / 140085
Breite 790 mm / Tiefe 870 mm / Höhe 1460 mm

Bild ähnlich, Lieferung ohne Deko, technische Daten und sonstige Angaben ohne Gewähr.
  • Geräteart Schockfroster
  • Produktgruppe C
  • Abmessungen außen: Breite 790 mm
  • Tiefe 870 mm
  • Höhe 1460 mm
  • Abmessungen innen: Breite 670 mm
  • Tiefe 450 mm
  • Höhe 730 mm
  • Aufstellart Standgerät
  • Öffnungssystem Volltür
  • Temperaturbereich von 90 °C
  • Temperaturbereich bis -18 °C
  • Anzahl der Türen 1
  • Türanschlag Rechts
  • Bestückung GN 1/1
  • Bestückungsmöglichkeit 8 x GN 1/1 oder 600x400 Bleche
  • Aussenmaterial CNS 3seitig
  • Innenmaterial CNS
  • Anschlußart Steckerfertig (230V)
  • Anschlusswert Elektro 1,606 kW
  • Spannung 230 Volt
  • Bruttogewicht 190 kg
  • Serienzubehör Rostaufnahmegestell für 8 Stück GN 1/1 oder EN 600x400 mm Bleche
  • Kühlung Umluft
  • Tauwasserverdunstung Ja
  • Abtauung Manuell
  • Abkühlleistung 40 kg
  • Schockfrostleistung 25 kg
  • Wandstärke Isolierung 60 mm
  • Kälteleistung 1345 W bei -25° C Verdampfertemperatur
  • Kältemittel R 290 (Propan)/GWP 3
  • Energieverbauch Schnellabkühlung 0,069 kWh je KG Lebensmittel nach EN 17032
  • Energieverbauch Schockfrostung 0,219 KWh je KG Lebensmittel nach EN 17032
  • Klimaklasse 5 (+40 °C UT und 40 % RF)
    • Premiumgerät hergestellt in Italien
    • Edelstahl Schnellabkühler und Schockfroster
    • Temperaturbereich Schnellabkühlung +90 °C bis +3 °C
    • Temperaturbereich Schockfrostung +90 °C bis -18 °C
    • CNS 18/10 dreiseitig
    • 5" Touchscreen-Steuerung, bedienerfreundlich
    • 300 Programme programmierbar
    • Auftaufunktion, Zeit geregelt
    • Digitale Temperaturanzeige
    • HACCP fähig
    • Schnellabkühlzyklus "Soft" bis "Hard"
    • Kerntemperaturfühler, beheizt und herausnehmbar
    • Automatischer Wechsel in den Konservierungsmodus
    • Innenraum mit abgerundeten Ecken
    • Hygieneausführung
    • Rostabstand 73 mm
    • Verdampfer beschichtet
    • Selbstschließende Tür, mit Arretierung bei 100° Öffnungswinkel
    • Eingelassene und ergonomisch geformte Griffleiste
    • Türrahmenheizung 
    • Türanschlag rechts, Türanschlag links auf Anfrage
    • Leicht wechselbare Magnetsteckdichtung
    • Höhenverstellbare Ausgleichsfüße aus CNS