- Vielseitige Verwendung: Ideal zum Schneiden, Hacken und Würfeln von sowohl Fleisch als auch Gemüse
- Klingenlänge 241mm, Klingentiefe 49mm, Klingendicke 3mm
- Dimension 9,5-Zoll-Klinge, Gesamtabmessung des Messers: 397x3mm
- Farbe, Schwarzer Griff mit weißem Mix, Kohlenstoffstahlklinge (Silber)
- Scharfe und langlebige Klinge ermöglicht ausgezeichnete Kontrolle und Genauigkeit
- Griffmaterial: Ebenholzgriff, Klinge: 5Cr15Mov (hochkohlenstoffhaltiger Stahl)
- Geliefert in einer einzelnen hochwertigen Box
- Traditionelles japanisches Stil-Messer, entworfen, um eine Vielzahl von Küchenaufgaben zu bewältigen.
- Lange, schlanke und leicht gebogene Klinge ermöglicht sowohl Wippen als auch gerade Hackbewegungen
- Spitze ideal für Präzisionsaufgaben wie das Trimmen
- Bequemer Griff mit ergonomischem Griff
- Gewicht: 225g
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