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Kombidämpfer FEM107SC

FEM107SC-0261
: 205.00   kg
Kombidämpfer FEM107SC


Mit analoger Steuerung
10 GN1/1
abgerundete Kanten
Innenraumbeleuchtung
Temperaturbereich 20°-270°C
mit Dampfboiler und Kerntemperaturfühler

Maße (LxBxH): 900 x 940 x 1050 mm
Material: Chromnickelstahl
Gewicht: 205 kg
Leistung: 15,5kW, 400V

  • Athermische, autoventilierte Doppelglasscheiben an den Türen garantieren eine Türaußentemperatur von weniger als 55° C
  • Verschlussmechanismus mit doppelter Verankerung der Tür und HT-Dichtung,
    daher kein Wärmeverlust
  • Beleuchtungssystem in der Backröhre
  • Verstellbarkeit der Gargeschwindigkeit
  • Kontrolle der Dampfmenge
  • herausnehmbare Kerntemperatursonde
  • auch zum Aufwärmen von bereits angerichteten Speisen
  • analoge Steuerung
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